|旅游与艺术学院
酒店管理(主题乐园管理)
编辑:张云鹭    发布日期:2020-02-17

酒店管理(主题乐园管理)
■培养目标
本专业面向国际高端连锁酒店、主题乐园、环球影城主题酒店、国际邮轮等企事业单位,培养拥护党的基本路线,理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具备“政治素质、人文情怀、职业道德、工匠精神”,具有高星级酒店服务与督导、主题乐园服务与基层管理、服务流程设计与标准制定、产品推广等核心技能,具备高度服务意识、良好职业素养、优秀国际语言能力,从事领班、行政助理、部门经理等服务与管理工作的高素质技能型人才。
■核心课程
酒店实用英语(考证课)、酒店人力资源管理、前厅服务与管理实训、餐饮服务与管理实训、中餐宴会设计与服务、旅游英语口语、餐饮烹饪技能与实训、酒店市场营销基础、酒店管理概论、旅游英语听力、咖啡知识与制作、烘焙服务与实训等。
■职业资格证书
全国计算机应用技术证书(NIT)、饭店英语等级证书、全国高等学校英语应用能力等级证书
■就业方向
面向国际高端连锁酒店、主题乐园、环球影城主题酒店、国际邮轮、旅游管理部门等企事业单位,可从事领班、行政助理、部门经理等服务与管理工作。
■专业咨询电话
010-60510038   蔡老师:13811123669